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從2018年各類(lèi)直播帶貨開(kāi)始,“網(wǎng)紅”就成為了引領(lǐng)消費(fèi)的風(fēng)向標(biāo)。
各行各業(yè)都開(kāi)始了“網(wǎng)紅化”轉(zhuǎn)型,網(wǎng)紅景點(diǎn)、網(wǎng)紅食品、網(wǎng)紅首飾,萬(wàn)物皆可網(wǎng)紅。
對(duì)大部分年輕人來(lái)說(shuō),網(wǎng)紅食品大排長(zhǎng)隊(duì),網(wǎng)紅首飾月售十萬(wàn),網(wǎng)紅景點(diǎn)打卡拍照一點(diǎn)都不稀奇。
不過(guò)隨著網(wǎng)紅類(lèi)的“爆紅”,上演的翻車(chē)事件也越來(lái)越多。
前有網(wǎng)紅飲料配料翻車(chē),后有網(wǎng)紅配料不合規(guī);最近又頻頻上演了各種網(wǎng)紅花式翻車(chē)事件,真是讓我們大跌眼鏡。
一、翻車(chē)的網(wǎng)紅食品
“來(lái)一杯霸氣車(chē)?yán)遄?rdquo;,這對(duì)熟悉奈雪的茶品牌的小伙伴來(lái)說(shuō),絕對(duì)不陌生。
今年在香港上市的網(wǎng)紅奶茶,僅僅過(guò)了1個(gè)月,就被曝出嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題。包括但不限于:
(圖片來(lái)源:微博 侵權(quán)刪)
蟑螂亂爬:從面包展柜底部爬向面包制作間,老店員習(xí)以為常“沒(méi)事,不用管它”。
更改日期:當(dāng)天未售完的產(chǎn)品及時(shí)更改時(shí)間標(biāo)簽再賣(mài)。
水果腐爛:本應(yīng)丟棄的腐爛水果,去除掉腐爛部分,繼續(xù)使用。
不帶手套,抹布不洗:同一個(gè)手套,同時(shí)處理不同的食物,幾乎從不更換。很多時(shí)候不戴手套直接處理食材。
問(wèn)題曝光,網(wǎng)友們直呼太惡心了,難以接受。
(圖片來(lái)源:微博 侵權(quán)刪)
網(wǎng)紅奶茶都已經(jīng)這樣了,網(wǎng)紅麻辣燙“楊國(guó)福”的騷操作,更是令人頭皮發(fā)麻。
7月24日,有up主發(fā)布視頻,曝光了楊國(guó)福麻辣燙門(mén)店存在的衛(wèi)生問(wèn)題。
蟑螂 隨處可見(jiàn);食材被 老鼠 咬過(guò);廚房 抹布同時(shí)洗菜洗鞋;垃圾不分類(lèi)蟲(chóng)蠅亂飛。
(圖片來(lái)源:B站 侵權(quán)刪)
生豬肺不浸泡清理,直接水煮使用,甚至還放在地上當(dāng)抹布清洗盆壁。
(圖片來(lái)源:B站 侵權(quán)刪)
被老鼠咬破的配料袋下鍋直接煮。小開(kāi)看到這里都要 噦(yue)出來(lái)了。
(圖片來(lái)源:B站 侵權(quán)刪)
如果說(shuō)國(guó)內(nèi)網(wǎng)紅食品的安全問(wèn)題,讓人頻頻堪憂,那你以為國(guó)際大牌就能“放過(guò)你”?
并不會(huì)!
幾天前,國(guó)外著名冰淇淋品牌“夢(mèng)龍”,被曝出雙標(biāo):國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品用料不一。
國(guó)外版冰淇淋部分使用牛奶,而國(guó)內(nèi)版則是用大比例植物油脂和少量奶粉來(lái)降低成本。
可能大家不理解其中利害。
冰淇淋雖然是冰的,但熱量爆炸,65克一支的夢(mèng)龍松露巧克力口味冰淇淋,含有能量為967千焦,轉(zhuǎn)成千卡就是230千卡,需要慢跑383個(gè)小時(shí)才能消耗掉。
雖然國(guó)內(nèi)外的夢(mèng)龍都談不上健康,但國(guó)內(nèi)版夢(mèng)龍為了降低成本,在原有高熱量的基礎(chǔ)上,使用了更容易讓人發(fā)胖、高膽固醇、血脂高、重度脂肪肝,引發(fā)心血管疾病的植物油脂。
(點(diǎn)擊查看大圖)
這種雙標(biāo)操作就是:一邊賺我們的錢(qián),一邊害我們的命。
這已經(jīng)不僅僅是食品安全問(wèn)題,更是嚴(yán)重的健康問(wèn)題。
二、網(wǎng)紅食品=高標(biāo)糖油鹽
奶茶,就像互聯(lián)網(wǎng)一樣,改變了很多人的生活:
逛街時(shí)手里捧一杯奶茶;
午飯后呼朋引伴拼一單奶茶;
新開(kāi)的網(wǎng)紅店就立馬排隊(duì),然后一定會(huì)打卡發(fā)朋友圈…我們不僅僅是在單純解決口渴的需求,而是將它變成了一種時(shí)尚。
臟臟包、水果茶、奶茶充斥在各種網(wǎng)紅食品下,打卡都需要時(shí)間;但是貪圖一時(shí)味蕾的滿足后,有些隱患不僅僅是視頻安全如此簡(jiǎn)單!
1個(gè)臟臟包熱量約450大卡=游泳30分鐘/慢跑45分鐘
為了增加口感,有些商家會(huì)在面團(tuán)里添加大量奶油、酥油和含糖量較高的巧克力,最終一個(gè)臟臟包的熱量可能會(huì)換走一個(gè)星期的運(yùn)動(dòng)量。
這還不止,大量的糖分和油脂會(huì)導(dǎo)致食用者 罹患心血管疾病 的風(fēng)險(xiǎn)提高。
1杯水果茶約含有22.7塊方糖,熱量近400大卡。
這已經(jīng)超出大家對(duì)于清涼解渴的果茶的認(rèn)知和定義了。
上海消保委曾對(duì)多家“網(wǎng)紅”奶茶店展開(kāi)比較試驗(yàn),結(jié)果令人震驚:一杯奶茶=14塊方糖,脂肪、咖啡因含量也均嚴(yán)重超標(biāo)。
大量的糖是 造成肥胖 的直接原因,不但會(huì) 增加糖尿病、脂肪肝、心臟病的風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)使大腦遲鈍、引發(fā)記憶障礙。
特別是最近幾年,夜晚醫(yī)院急診室里的年輕人越來(lái)越多,胸悶、絞痛、心悸等癥狀在80后、90后中相當(dāng)普遍,猝死的新聞也是接連不斷地被推上熱搜。
(圖片來(lái)源:微博@人民網(wǎng))
然而對(duì)一些人來(lái)說(shuō),這些帶血的事例并沒(méi)有引起他們的重視:只要事情沒(méi)發(fā)生在自己身上,就不存在。
在網(wǎng)紅食品的一波波攻勢(shì)下,越來(lái)越多人“失守”,放棄了對(duì)健康的堅(jiān)持,喝奶茶、吃臟臟包、爆漿蛋糕。
一邊暴飲暴食享受著各種美味,一邊是販賣(mài)容貌、身材焦慮讓我們左右為難。最后勢(shì)必就出現(xiàn)了2個(gè)極端:
有人在享受美食后,無(wú)法接受不夠完美的身材,開(kāi)始嘗試各種“變態(tài)減肥法”催吐到厭食、焦慮,患上食管反流。
有人抱著今朝有酒今朝醉的生活態(tài)度,暴飲暴食,毫不節(jié)制,患上了脂肪肝,高血壓,高血脂、消化系統(tǒng)疾病甚至胰腺早早的就出了各種問(wèn)題。
甚至最近幾年,隨便打開(kāi)一個(gè)社交媒體都能經(jīng)??吹?/font>#患癌# #年輕人#。
癌癥逐漸年輕化,不僅僅是別人把故事講給我們聽(tīng),據(jù)春雨醫(yī)生的《中國(guó)腫瘤登記年報(bào)》顯示:19-35歲年輕人罹患消化道腫瘤的數(shù)量比30年已經(jīng)翻了一番。
所以,靜下來(lái)好好想想,疾病的不斷年輕化,除了和情緒、壓力有密不可分的關(guān)系之外,日漸復(fù)雜的飲食也是重要的因素之一。
就算不健康飲食≠患癌,但它也會(huì)實(shí)實(shí)在在的影響到我們的生活,最常見(jiàn)的就是買(mǎi)保險(xiǎn) 也會(huì) “低人一等”。
看著密密麻麻對(duì)身體疾病、癥狀的健康問(wèn)詢,試問(wèn)有幾個(gè)年輕人能輕而易舉的全都達(dá)標(biāo)呢?
(來(lái)源:某重疾險(xiǎn)健康告知)
冰凍三尺非一日之寒,雖然我們經(jīng)常在嘲笑保溫杯里泡枸杞的中年養(yǎng)生套路,但在日常生活中逐漸樹(shù)立起健康的生活方式對(duì)我們的身體不會(huì)有什么壞處。
誰(shuí)都不想20幾歲就像郭麒麟一樣,被高尿酸痛風(fēng)所折磨,那我們做的就是要及早的控制和干預(yù),等到一切癥狀都在身體上體現(xiàn)出來(lái)時(shí),恐怕就有點(diǎn)晚了……
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